Erdbeer-Törtchen

Momentan bin ich total im Erdbeer-Fieber. Und da wir letztens im Erdbeerland ungefähr 6kg davon mitgenommen haben, musste ich natürlich gleich herumexperimentieren.

Herausgekommen sind unter anderem diese frischen, cremigen Erdbeertörtchen ohne zugesetzten Zucker.

Ein perfektes Dessert für heiße Tage, aber so gesund und nährstoffreich, dass man sie auch schon in der Früh super genießen kann.