Ich liiiiebe frische Weckerl! Diese Leinsamenweckerl sind besonders gut gelungen, also bekommt ihr hier das Rezept. Wäre doch schade, wenn ihr darauf verzichten müsstet. :) Scherz beiseite, ihr werdet sehen, die Weckerl sind einfach zubereitet, schmecken aber richtig klasse. Außerdem wisst ihr was drin ist, das ist mir persönlich immer ein Anliegen. Knusprige Leinsamen-Weckerl Zutaten für 15 Brötchen: 260g Dinkelvollkornmehl 140g Dinkelmehl 40g Leinsamen 1 EL Salz 1 TL Brotge