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Erdbeer-Skyr Schnitte
Der Frühsommer ist zwar bei uns in der idyllischen Hochsteiermark noch nicht eingetroffen, aber was nicht ist, kann ja noch werden!...
Saftiger Karottenkuchen
So schnell vergeht die Zeit und es ist schon wieder Ostern... Das heißt es ist auch wieder Zeit für Karottenkuchen! Dieser Kuchen ist für...
Herbstliche Kürbis-Zimtschnecken
Der 4.10. ist offizieller Tag der Zimtschnecke. Als bekennender Zimtschneckenfan musste ich natürlich auch welche backen. Diese Kreation...
Hochschwab Müsliriegel - Der perfekte Snack für die nächste Wanderung
Im Sommer gibt es für mich kaum etwas Schöneres, als unsere wunderschöne Bergwelt auszunutzen. Wandern ist nicht nur eine sportliche...
Raw Schoko-Brownies
Leckere, nährstoffreiche Brownies, ganz ohne Backen? Wie das geht? Ganz einfach . :) Die Brownies sind zwar doch recht kalorienreich,...
Erdbeer-Tiramisu
Juhu, endlich gibt es die ersten heimischen Erdbeeren. Die mussten natürlich sofort verarbeitet werden. Das Resultat ist eine...
Kokos-Heidelbeer-Kuchen
Meine Heidelbeersucht ist (leider) noch nicht verschwunden. Also habe ich mal wieder in der Küche herumexperimentiert und herausgekommen...
Heidelbeer-Topfencreme
Momentan gibt es für mich nichts besseres als Heidelbeeren. Da musste ich doch gleich ein eiweißreiches, erfrischendes Frühstück/Dessert...
Schnelles cremiges Bananeneis
Eiszeeeeeit! Endlich sind die warmen Temperaturen da und somit auch die Eissaison. Hin und wieder so ein cremiges Eis in den...
Bananen-Kokos-Schnitte
An diesem sonnigen Wochenende hat meine Bananen-Kokos-Schnitte nochmal um einiges besser geschmeckt. Das Rezept möchte ich euch nicht...