Bananen-Kokos-Schnitte

An diesem sonnigen Wochenende hat meine Bananen-Kokos-Schnitte nochmal um einiges besser geschmeckt. Das Rezept möchte ich euch nicht vorenthalten. Besonders vom Biskuitboden bin ich begeistert, denn der ist, obwohl er aus Vollkornmehl besteht, überhaupt nicht trocken und total fluffig.

Die leichte Creme in Verbindung mit Bananen und Kokos machen den Kuchen zu einem ultimativen Frühlings- und Sommerdessert.

Lasst es euch schmecken!