Donuts aus dem Backofen

Ich hatte jetzt schon eeewig Lust auf Donuts. Und da ich mir erst vor Kurzem eine Donut-Silikonform gekauft habe, musste ich gleich mal ein neues Rezept kreieren.

Durch die Zugabe einer gekochten, pürierten Süßkartoffel werden die Donuts auch ohne Butter sehr saftig. Dadurch, dass die Donuts auch nicht in Öl herausgebacken, sondern im Ofen gemacht werden, spart man gleich nochmal Fett ein. Da kann man sich eine Schokoglasur locker mal gönnen. :)