Vollkorn-Joghurt-Brot

Gibt es eigentlich was Besseres als frisches, selbstgebackenes Brot? Also viel bestimmt nicht. Dieses Brot ist durch die Zugabe von Joghurt innen richtig saftig und hat eine knusprige Rinde. Außerdem schmeckt es einfach nur himmlisch gut!

In Kombination mit den unterschiedlichsten Belägen ist dieses Gebäck außerordentlich vielseitig, egal ob pikant belegt oder einfach nur bestrichen mit Butter und Erdbeermarmelade (vor allem, wenn das Brot noch leicht warm ist, ein Gedicht).

Das Vollkorn-Joghurtbrot macht durch den hohen Ballaststoffanteil sehr lange satt und enthält zudem allerhand gute Inhaltsstoffe.

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