Karottenkuchen

Ostern wird heuer bestimmt bei vielen ganz anders verlaufen als sonst. Da kann es nicht schaden, sich die Zeit mit einem leckeren Karottenkuchen zu versüßen.

Dieser Kuchen ist schnell und einfach zubereitet, ist saftig und richtig gut!

Außerdem ist er im Vergleich zu anderen Karottenkuchen-Rezepten viel leichter, da relativ wenig Zucker und Butter/Öl verwendet wird - das tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. :)