Marillen-Topfenstreusel Kuchen

Nachdem ich letztens einen Kübel voller Marillen geschenkt bekommen habe, müssen die natürlich auch irgendwie verarbeitet werden. Am besten in einem fruchtigen, leichten Kuchen, der zum Kaffee einfach nur super schmeckt.

Der Kuchen ist einfach und schnell zuzubereiten, enthält wenig Zucker, liefert dafür aber einige wertvolle Nährstoffe bei verhältnismäßig wenigen Kalorien - da greift man doch gerne zu.