Kürbis-Schokokuchen

In der Kürbissaison kommt bei mir fast überall Kürbis mit hinein. Gut, dass er so vielseitig ist und sowohl in pikanten, als auch in süßen Gerichten schmeckt.

In diesem Fall versteckt sich der Kürbis im Teig eines saftigen, lockeren Schokokuchens, der noch mit Schokostücken und knackigen Nüssen getoppt wird - ein wahrer Genuss.